VARM DIN PIZZA

Til tider sker det at man har et enkelt stykke pizza i ovnen. Personligt kan jeg ikke nænne at smide mesterværker ud – Jeg gemmer derfor altid mit til den næste dag.

Et koldt stykke pizza er ikke det samme som en varmt stykke napolitansk pizza med sprødt ydre og blødt indre.

Den bedste måde at genvarme dit stykke pizza, så det bliver (næsten) ligeså godt som dagen før, er simpel.

Step 1:

Varm din pizza på en tør pande, ved mellem varme i 2 minutter. Du skal gerne have opnået en sprød bund, ellers vent til den ønskede sprødhed er nået.

Step 2:

Skru kogepladen ned på lav varme. Kom derefter et par dråber vand på panden RUNDT OM pizzaen. IKKE på den :) )

Step 3:

Tildæk panden med et låg. Lad osten smelte. Det tager ca. 1 minut.

Step 4:

VOILA! Perfekt genvarmet pizza. God fornøjelse :)